Delicie-se com este irresistível Brownie de Chocolate, uma receita fácil e rápida que vai surpreender seu paladar. Feito com chocolate meio amargo e nozes opcionais, este brownie tem uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por cima. Prepare-se para se apaixonar por cada mordida desse doce indulgente! Perfeito para qualquer ocasião, este brownie é o acompanhamento perfeito para uma xícara de café ou um sorvete de baunilha. Aprenda a fazer essa receita de dar água na boca e deixe seus convidados encantados com o sabor incrível deste clássico de chocolate.
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga sem sal
1 e 1/4 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de nozes picadas (opcional)
Instruções:
Passo 1: Preparando a massa
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de aproximadamente 20x20cm.
Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura lisa.
Em outra tigela, bata o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ingredientes úmidos e misture bem.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal peneirados. Misture até incorporar todos os ingredientes.
Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture novamente.
Passo 2: Assando o brownie
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o topo esteja levemente crocante e o centro ainda ligeiramente úmido.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Passo 3: Servindo o brownie
Corte o brownie em quadrados e sirva em um prato.
Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.
Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly, se preferir.
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